Eiswein Grüner Veltliner 2018

Weinbeschreibung: 

Rotgolden im Glas, offenbart dieser außergewöhnliche Eiswein ein komplexes Bukett: gebackene Champignons mit Sauce Tatare, reife Birnen und getrocknete Apfelspalten prägen den Duft. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Spiel aus Apfel-Birnen-Kompott, Bienenwachs und einem Hauch Orangenmarmelade. Die druckvolle Süße steht in perfekter Balance mit einer frischen, belebenden Säure. Der Nachhall ist lang, fruchtsüß und elegant – ein beeindruckender Dessertwein mit Tiefe und Charakter aus der kühlen Ebene.

Speiseempfehlungen:

Ideal zu fruchtigen Desserts, Marillenknödeln, schokoladigen Desserts oder kräftigem Blauschimmelkäse.