Inmitten eisiger Temperaturen unter minus 10 Grad erlebten wir im Dezember eine herausragende Eisweinlese, ein Ereignis, das in seiner Qualität zu den Spitzenreitern unserer Ernten zählt. Mit einer Erntemenge von über 9000 Litern bestätigen wir unseren Status als einer der führenden Eisweinproduzenten. Die exzellente Beschaffenheit der Trauben erleichtert die Kellerarbeit und lässt uns auf einen außergewöhnlichen Jahrgang 2023 hoffen. Die Produktion von Eiswein, eine unserer Spezialitäten, wird durch den Klimawandel immer herausfordernder. Umso mehr freuen wir uns, diesen besonderen Wein aus unserem Weingut anbieten zu können, der bereits jetzt das Potenzial hat, ein Highlight des Jahres zu werden.